CUCINA DEL CUORE
Il menu varia a seconda delle stagioni e del mercato, ma nasce ogni giorno con la stessa filosofia: preparare in maniera impeccabile i piatti della memoria e del cuore, quelli che vorresti assaggiare a casa, e che a casa non si fanno più. Cucina del territorio, monferrina, ma anche ricette che giocano con prodotti locali, eccellenze regionali, tradizioni gastronomiche differenti.
BOLLICINE FRANCESI
Avete mai degustato un grande champagne a poco più di 20€? A casa di Babette c’è, perché avendo creato un rapporto diretto con i migliori vigneron francesi, e non essendoci altri intermediari tra la cantina e il consumatore, possiamo proporre ai nostri ospiti etichette a prezzi imbattibili. Bollicine che potrete assaggiare nel Bistrot o nel ristorante, o anche acquistare per casa.
AMBIENTE RAFFINATO
A casa di Babette è il locale che abbiamo sempre desiderato: accogliente, intimo, curato. Il nostro obiettivo è semplice: far star bene chi ci viene a trovare. Vivrai un’esperienza di gusto e raffinatezza in un ambiente pensato con amore e tanta passione: un’oasi provenzale nel cuore del Monferrato. Passione per i particolari, il bello, la ricercatezza. Il risultato? Non un ristorante qualsiasi, ma una vera casa. Di Babette, naturalmente.